Fecha de publicación:
Fecha de modificación:
Patacones y algo más, el emprendimiento gastronómico de Anita Fajardo, conocida como ‘la baronesa’, ofrece una variedad de platos típicos ecuatorianos en el sector de Sauces 4, al norte de Guayaquil.
El local, ubicado en la avenida Rodrigo Icaza Cornejo, presenta como novedad unas costillas ahumadas con patacones, además de los tradicionales bolones de longaniza, mixtos y de queso, y el tigrillo de camarón.
Fajardo, quien atiende personalmente a sus clientes, también ofrece batidos de frutas naturales y tostadas, consolidando un negocio que combina sazón y calidez humana.