Andrés Bakery revela la receta del postre preferido de la Reina Isabel
Su preparación no requiere cocción y se sirve frío, equilibrando dulzor con chocolate semi amargo.
El postre “La Reina Isabel”, inspirado en la tradición británica del té, se ha convertido en una opción elegante y sencilla gracias a su preparación sin cocción.
Con ingredientes como crema de leche, leche condensada y chocolate, este dulce se equilibra con un toque de ganache semi amargo para evitar un sabor empalagoso.
Además, su presentación puede realzarse con láminas de oro y trufas, ideal para refrigerar por 4 a 6 horas antes de servir.