Brownies melcochudos con doble chocolate y decoración de Halloween para sorprender en casa

La receta usa chocolate al 55%, cacao en polvo y azúcar morena para un centro húmedo.

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Una chef pastelera compartió una receta de brownies con temática de Halloween que combina chocolate real al 55%, cacao en polvo y azúcar morena para lograr un centro melcochudo. La decoración incluye fantasmitas y telarañas.

La preparación de brownies de Halloween comienza derritiendo media taza de mantequilla con una taza de chocolate en barra.

En paralelo, se baten los huevos con azúcar blanca, azúcar morena y esencia de vainilla sin integrar aire. Luego se añade el chocolate derretido y se mezcla con los secos: harina, cacao en polvo y chispas de chocolate.