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La Panadería Pan Ambateño, en Guayaquil, vende colada morada y guaguas de pan rellenas durante la temporada, con una oferta que incluye varios sabores y presentaciones.
El negocio ofrece medio litro de colada morada a $2 y un litro a $4, además de guaguas de pan a $2,50. El comerciante lleva 35 años en Guayaquil y empezó a elaborar productos ambateños tras una década en la ciudad.
Las guaguas de pan se comercializan desde hace 15 días y los pedidos van en aumento, según el local. El pan de Ambato mantiene popularidad en Guayaquil, aunque el local reconoce que aquí alcanza un 99% de similitud con el original.