Sí, tal como lo lees, la cerveza sí nos trae muchos beneficios, según estudios recientes. Esto ocurre siempre y cuando sea ingerida con moderación.
Una de las ventajas del consumo de este trago, es que nos ayuda a perder algo de peso. Además contribuye en la reducción del colesterol malo en la sangre, previene la diabetes, la gripe y el Alzheimer.
Siempre se ha creído que la cerveza engorda la barriga, pero un estudio desarrollado en España indica lo contrario, siempre y cuando la dosis de consumo no supere una jarra o dos latas por día.
¿Por qué no engorda?
Según la doctora Rosa Lamuela, una de las responsables del estudio en el que participaron alrededor de 1.250 personas, la cerveza engorda unas 200 calorías, mientras una taza de café con leche entera incremente mucho más el peso. Asimismo, el estudio reveló que lo que realmente engorda de la cerveza es cuando la acompañamos con aperitivos grasos que comemos durante el día. Por lo tanto, se recomienda que la ingesta de cerveza sea sin comidas chatarras ni alimentos altos en grasa, para que así tenga los efectos positivos en tu cuerpo.
Protege de la neumonía y combate la gripe
La cerveza también puede elevar tu sistema inmunológico. Esto fue comprobado mediante un estudio japonés, publicado en la revista médica de Morfología Molecular, en la que se comprobó que el lúpulo presente en la cerveza, posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y capacidad de inhibir la propagación de virus respiratorios, por lo que esto contribuye a la prevención de la neumonía.
Es diurética y ayuda a la prevención de cálculos renales
La cerveza puede reducir en un 40% el riesgo de desarrollar cálculos renales. Esto fue determinado mediante un estudio realizado en Finlandia. Pero como mencionamos antes, con moderación. En caso de que ya tengas los cálculos renales, tomar cerveza en demasía agrava el problema, por lo tanto, tienes que tener mucho cuidado. Recuerda, una mujer debe consumir una lata por día y un hombre, como máximo, dos.
Evita el insomnio y algunos trastornos del sueño
Mediante estudios realizados en la Universidad de Extremadura, en España, se comprobó que la cerveza es perfecta para tratar el insomnio y todos los trastornos asociados al mismo. Esto es debido a que el lúpulo en la cerveza aumenta la actividad en los neurotransmisores GABA, los cuales producen una sustancia que tiene un efecto sedante y reduce la acción del sistema nervioso, ayudando a la preparación del cuerpo para un sueño más tranquilo.
Perfecta para tratar enfermedades cardiovasculares
Esto se pudo confirmar mediante un estudio realizado en Holanda y publicado en la revista The Lancet. Ahí se determinó que la cerveza posee un 30% de vitamina B6. Eso implica que quienes la toman, tienen más de esta vitamina en el cuerpo. Ella es la responsable de eliminar la sustancia homociesteína en excesos, la cual contribuye al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, si no se elimina del cuerpo.
Permite controlar el colesterol
La cerveza, en especial las versiones oscuras, tienen cerca de un gramo de fibra soluble, por lo que esta fibra es perfecta para reducir los niveles de colesterol malo en el organismo. Al mismo tiempo nos mantiene alejados de enfermedades cardiovasculares, y realza nuestro sistema inmune, haciéndolo más resistente contra las infecciones; esto lo confirma la revista Annals Of Nutrition and Metabolism.
Al mismo tiempo un estudio del Kings College de Londres, comprobó que la cerveza es tan eficaz, que puede beneficiar la salud de los huesos y los tejidos conectivos. Esto es debido al silicio que la bebida posee.
Reduce posibilidades de desarrollar Alzheimer
Un grupo de científicos de la Universidad de Loyola, de Estados Unidos, analizaron 34 estudios relacionados con el consumo de cerveza. Así llegaron a la conclusión de que el consumo moderado de cerveza te hace un 23% menos propenso a desarrollar enfermedades neurológicas como el Alzheimer y otras similares.
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