Cazuela marinera y cangrejo: los platos estrella de Las Delicias de Carlitos
El local en Los Ríos entre Sucre y Colón ofrece bolón de chancho ahumado y tapado arrecho.
Las Delicias de Carlitos, ubicado en Los Ríos entre Sucre y Colón en Guayaquil, promociona sus platos típicos de la costa ecuatoriana.
El establecimiento también ofrece tapado arrecho, ensalada de cangrejo con patacones y arroz con cangrejo, así como el famoso arroz marinero que incluye camarón, calamar, concha, mejillón, conchilla, pescado, langostino y cangrejo, acompañado de aguacate.
Los comensales pueden disfrutar de dos tipos de salsas: la salsa al ajillo y la salsa de la casa, complementando una oferta gastronómica que resalta los sabores del mar y la tradición culinaria de la región.