Fecha de publicación:
Fecha de modificación:
La chef Johanna León Cedeno enseña a preparar paletas de chocolate para Halloween con restos de galletas o cake, dulce de leche y cobertura, en un proceso rápido y sin horno.
El proceso comienza cubriendo el molde con chocolate derretido y refrigerándolo tres minutos hasta que se solidifique. Después se rellena con una mezcla de migas de cake o galleta triturada con dulce de leche, y se cubre de nuevo con chocolate.
La paleta se refrigera tres minutos más antes de introducir el palito de helado. La chef indica que también se puede usar queso o cupcakes empaquetados como alternativa si no hay bizcocho en casa. El resultado es un postre pensado para los niños en la temporada de Halloween.