Precio del huevo sube hasta 4 dólares y pollo incrementa 15 centavos por libra
Productores y avicultores aseguran que los precios en origen se mantienen estables y no han registrado incrementos.
El precio del huevo en Ecuador ha subido hasta 4 dólares por cubeta de 30 unidades, mientras que la libra de pollo pasó de 1,25 a 1,40 dólares, aunque la Corporación Nacional de Avicultores sostiene que los valores en granja no han registrado variaciones en las últimas semanas.
Comerciantes minoristas consultados en mercados señalaron que la cubeta de huevo, que antes costaba entre 3,40 y 3,60 dólares, ahora se vende entre 3,80 y 4 dólares. Algunos vendedores atribuyen el alza a que los productores estarían enviando la mercadería a Perú.
La Unión de Productores de Huevos informó que el precio en origen se mantiene en 3,40 dólares por cubeta y responde a los costos reales de producción. Un pollo de tamaño mediano, que antes costaba entre 6 y 7 dólares, ahora puede llegar a 8 o 9 dólares.