
Mariela Tovar, chef de Sabores Buffets, compartió en Noticias de la Mañana su receta de dip cremoso de camarón al ajillo, una botana perfecta para celebraciones como el cumpleaños de la conductora, que se prepara con camarones picados, queso crema, mayonesa, cebolla perla, ajo, crema de leche y cebollín.
La chef explicó que el dip se diferencia del mousse porque es para untar y se degusta con acompañantes como tostaditas, galletitas o hojuelitas de maíz.
La preparación incluye una salsa al ajillo con mantequilla, que se mezcla con el queso crema y la mayonesa para lograr una textura cremosa, y se corona con cebollín picado. La receta es ideal para compartir en reuniones familiares.