The Bourgery gana el Burger Show 2026 con “La 593”, su hamburguesa con carne Angus y salprieta
El local, ofrece smash burgers con ingredientes como queso azul, chimichurri y una salsa secreta con toque manabita.
The Bourgery, el emprendimiento de Rasmátola, se coronó como el ganador de la categoría Tradicional en el Burger Show 2026 con su hamburguesa “La 593”, en referencia al código telefónico de Ecuador, en su primera participación en el evento. La hamburguesería, ubicada en el kilómetro 4.5 de la vía a Samborondón, ofrece smash burgers elaboradas con carne 100% Angus, una mezcla de cortes de alta calidad que se aplastan en la plancha para lograr una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
El menú incluye la hamburguesa clásica con salsa de la casa, la de cebolla caramelizada con queso azul, y la “Diego Armando”, que lleva chimichurri, tocino, queso provolone y pan pretzel.
La ganadora “La 593” incorpora una salsa con salprieta, mayonesa y ají amarillo, un toque manabita que la ha convertido en la favorita del público.